前回は常温で置いたら漬かり過ぎた。 ということで、冷蔵庫で2日間漬けるとちょうどいい味に仕上がった。 うん、おいしい。 そろそろアスパラとか変わり種で試してみたいところ。 と思っていたら、段々とぬかが水っぽくなってきた。 釜場をいくつか作ると水…

一人暮らししたら始めようと思ってたことの1つに、ぬか漬けがありました。 失敗したら嫌だなあとか、Amazonとかでぬか漬けスターターキット的なやつを調べても絶妙に高いなと思って結局やっていなかったぬか漬け作り、ようやく始めました。 結論から言えば、…

少し前から話題になっていたコストコのアンモボックスを買ってみました。 結構大きいし、レプリカとはいえしっかりとした造りのように見えます。約2000円でスチールの箱が2つも買えたわけなので、お得です。 パッキンもきっちりしています。防水性は求めてい…

いつものトートバッグがそろそろ薄汚れて来たので、そろそろ新しいものが欲しいなあと思っていました。 ネットで探していたら、ネタ的な意味で良い感じのものを見つけたので買いました。 ん？？どこかで見たような…… あっ…… そうです、京浜東北線の座席生地…